L’objectif est d’assurer la meilleure valorisation des productions agricoles en tenant compte des analyses du marché. Ceremis doit donc proposer la meilleure réponse possible aux attentes des industriels et des exportateurs tout en valorisant les productions de ses sociétaires.
Ceremis peut s’appuyer sur un outil logistique important (2,8 millions de tonnes de capacité de stockage), en combinant des moyens fluviaux (28 points de chargement), ferroviaires (6 points de chargement) et portuaires (30 000 tonnes à Rouen et 110000 tonnes à Dunkerque).
Interface entre les cahiers des charges clients et les besoins spécifiques du marché, Ceremis intègre dans ses procédures l’ensemble de ces éléments afin d’assurer la satisfaction de ses clients avec un maximum de garanties envers la sécurité alimentaire.